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发布时间:2020-01-08 11:05     作者:苏鲁德     来源:融媒体中心     浏览次数:



春节是食品验证销售和市场消费的高峰期,也是食品药品安全风险相对集中、事故易发的敏感时段,为做好春节期间市场安全监管工作,1月5日上午,。政府副旗长和英姿,旗市场监管局主要负责人,旗委宣传部、公安局、农牧科技局、兽医局、卫健委、教育局、城管局及各苏木乡镇相关负责人参加会议。

会上,和英姿就做好春节期间食品安全工作作了全面安排部署。要求各相关幻网带队分成工作组,联合各监管幻网在全旗范围内开展食品药品安全整治工作。要突出重点品种、重点对象、重点环节,狠抓春节期间食品安全问题。要落实主体责任,把好食品安全主体关,确保广大人民群众度过一个安乐祥和的春节。

会后,和英姿一行先后前往农贸市场、蒙良贵宾楼以及客都超市进行食品安全突击检查。




在农贸市场,和英姿一行查看了市场内各商户的经营环境,询问商户的进货渠道,详细检查了亮证经营情况、市场内环境卫生情况,并针对检查出的问题,要求市场负责人立即进行整改。




在蒙良贵宾楼,和英姿一行实地查看厨房操作间、从业人员资质和食品原材料存放环境,并对餐饮企业的卫生状况进行重点查看,仔细询问了负责人肉制品及蔬菜等的供货来源,并查验是否有检疫合格标志、蔬菜水果类的相关合格文件。




最后,和英姿一行对客都超市进行检查并仔细询问负责人超市冷冻食品的保存时间和贮藏方式,叮嘱超市负责人一定要保证食品新鲜安全,及时处理过期食品,规范工作人员的工作服装,避免食品污染。


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