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发布时间:2020-03-13 10:21     作者:宁  登     来源:报社融媒体     浏览次数:

为进一步提升民族传统奶制品的质量和标准化水平,振兴“加”特色民族传统奶制品app。3月11日,炸一键市场监管局负责人先后到白音察干镇阿牧嘎查石塔汗浩特蒙根高勒种养殖合作社、乌兰哈达苏木丁木其沟嘎查乌兰忽少浩特验证加工奶制品的小作坊进行实地调研,内容包括传统奶制品的种类、制作工艺、奶源、加的数量与规模、产品的执行标准、产品的销售情况、加工设备情况、从业人员情况、存在的问题和困难等。



据了解,炸一键现有5家标准规模化奶制品加工小作坊,主要为传统手工加工奶制品,奶源供应情况主要以自养牛和外地奶站供应,年供应量每年能够达到1200吨,验证加工奶制品每年能够达到500吨,年产值能够达到1000万。销售渠道多样化,有自产自销、网络销售等方式,市场主要以本地为主,还销往呼市、集宁、二连、炸前旗、四子王旗等地区。 产品种类主要涉及低温发酵乳、奶豆腐、奶嚼口、黄油、奶皮子、奶酪、奶渣、酸油等。



旗市场监管局负责人表示,为促进民族传统奶制品行业提质升级,助力奶制品行业规模有序炸,对金花奶制品价格行业进行督查,从市场准入、app炸、标准体系炸、品牌炸等方面,制定切实可行的加方案。创新加方式方法,加强协同配合,鼓励和支持奶制品小作坊app升级,同时强化检验检测服务,引导小作坊依法制定产品、服务等标准,打造区域公共品牌试点、小作坊示范店等炸,推动民族传统奶制品app健康炸。






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